Restaurant Zur Börse
Markt 12 · 46509 Xanten
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Speisen & Getränke
Lecker essen und trinken am Xantener Markt
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Angebote nicht bindend und ständig wechselnd. Sollten Sie als Gruppe in Xanten unterwegs sein, scheuen Sie sich nicht davor uns bezüglich Gruppenangeboten anzusprechen. Vorzugsweise vorab per E-Mail.
Speisekarte
[Saisonal] Schweizer Kartoffelrösti in Variationen
Baseler Rösti
mit Feldsalat in Sahne-Dressing und gebratenen Speckstreifen
Genfer Rösti
mit hausgebeiztem Lachs und Kartoffel-Dip
Walliser Rösti
mit Tomaten und Basilikum, überbacken mit Käse
Berner Schinkenrösti
mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern
Zürcher Rösti
mit geschnetzelter Hähnchenbrust in Champignonrahm
Bündner Rösti
mit Spinat, Champignons und Käse überbacken
[Saisonal] De Haring is de beste medicijn
Matjes
ein Doppelfilet mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Äpfeln auf Schwarzbrot Vorspeise
Matjes
an einer Sauce mit Äpfel, Zwiebeln, Gurken und Sauerrahm dazu Bratkartoffeln
Matjes
mit Zwiebelringen, Speckbohnen und Bratkartoffeln
[Saisonal] Pfiffiges mit frischen Pfifferlingen
Schnitzel Wiener Art mit Pfifferlingrahm
dazu Kartoffelkroketten
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen
und Balsamicodressing, Speck, Zwiebeln, Weintrauben dazu Knoblauchbaguette
Hirschsteak mit Pfifferlingrahm
und Kartoffelröstie
Portion Pfifferlingrahm mit Baguette
Portion Pfifferlingrahm mit Baguette
[Saisonal] Wild
Pfannkuchen
mit Waldpilzrahm Preiselbeeren und Salatbeilage
Zartes Hirschgulasch
mit frischen Champignons, Speckstreifen und Trauben, Butterspätzle, Apfelkompott
Hirschsteak rosa gebraten
mit Waldpilzrahm Kartoffelrösti und Preiselbeeren
Hausgemachte Wildfrikadelle
mit Wacholderjus Gebratenen Speckstreifen, Champignons und Trauben Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
Bier im Ausschank
Bitburger Pils
Frisch vom Fass
Benediktiner Weizen
Frisch vom Fass
Bolten Alt
Frisch vom Fass
Mühlen-Kölsch
Frisch vom Fass